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如何做糖醋鸭子?

糖醋鸭子,简单又好吃!
食材
1

鸭腿 500克

2

青椒 100克

3

冰糖 10克

4

八角 10克

5

桂皮 1克

6

辣椒 1克

7

油 1克

8

盐 1克

方法/步骤
1

准备好所有的食材,鸭腿肉切成小块

2

鸭腿肉放入焯水备用

3

冰糖放入炒锅里

4

配料放入砂锅炒香

5

炒出焦糖色

6

把鸭肉放入翻炒

7

然后倒入砂锅里

8

闷煮软烂后收汁,下入青椒翻炒片刻即可

注意事项

鸭腿焯水去腥

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