喝剩下的啤酒丢了太浪费，一起做份啤酒鸭吧。好吃得不行鸟。
食材
1
鸭肉 半边
2
香菇 100g
3
白酒 少许
4
啤酒 500ml
5
姜 30g
6
盐 适量
方法/步骤
1
将鸭肉洗干净切好，姜拍碎或切片都可，香菇洗好泡发30分钟再晾一下。
2
鸭肉放入姜和盐搅拌均匀，加点白酒腌制15分钟。
3
将腌好的鸭肉和香菇放入锅然后再倒500ml的啤酒 ，大火煮开。快熟的时候加入适量的盐10分钟后出锅。
注意事项
亲全程都不加水的哦
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