大家可能大多数知道可乐鸡翅，啤酒鸭这两道菜，有没有尝试去做做可乐鸭，可乐的甜加上鸭肉的嫩，那种口感值得拥有。
食材
1
鸭 一只
2
可乐 250ml
3
油 少许
4
盐 适量
5
葱花 适量
6
生姜 适量
7
老抽酱油 适量
8
美人椒 少许
方法/步骤
1
做好准备工作，将材料清洗干净，鸭剁成块状，生姜切片，辣椒切碎，葱花切碎。
2
把少许油倒入锅中，油开，放入姜片｀辣椒｀老抽酱油和鸭爆炒，时间1分钟左右。
注意事项
1
辅料看个人口味去调节
2
本菜系为今天自己无聊创新，试吃后并无任何副作用，而且口感味道都不错