香浓软糯口感Q弹，它口感细腻，香Ｑ十足，入口滋味令人难以忘怀
食材
1
牛奶 170克
2
糯米粉 50克
3
淡味黄油 适量
4
木薯淀粉 适量
5
玉米淀粉 适量
6
细砂糖 适量
7
黄豆粉 适量
方法/步骤
1
把170g牛奶倒入汤锅中，加入25g糯米粉、5g木薯淀粉、5g玉米淀粉充分拌匀。
2
再加入5g细砂糖和5g淡味黄油。 黄油可以用普通植物油代替，但口感会差很多。
3
汤锅开小火，边煮边搅拌。
4
小火煮至浓稠顺滑的状态，熬煮时间大概是10分钟左右。
5
盛出，彻底冷却冷却的过程中，糊化后的淀粉会让麻薯变得凝固、Q弹。
6
在盘子里撒上黄豆粉。
7
把鲜奶麻薯舀入。
8
吃的时候，用小勺舀起适量麻薯，在黄豆粉上裹一圈，软软嫩嫩，粉粉糯糯，特别好吃！
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