其貌不扬，超有“内涵”可可麻薯软欧，软糯的麻薯，浓郁的可可面包，真的是绝配。
食材
1
可可面粉 适量
2
水 适量
3
红糖 适量
方法/步骤
1
1.其貌不扬，超有“内涵”可可麻薯软欧
2
2.将除黄油外的材料混合揉面至面团光滑状态，
3
3.再加入黄油继续揉至扩展阶段阶段，揉好的面团盖上保鲜膜，室温发酵，根据季节温度不同一般，1-2个小时左右
4
4.面团发酵的时间来制作麻薯：把麻薯用到的材料（除黄油以外）混合均匀，中火蒸15分钟至表面凝固。
5
5.趁热加入黄油，用小勺搅拌至黄油被麻薯完全吸收。盖上保鲜膜放凉后转入冰箱冷藏备用。
6
6.准备好干果切碎备用，提子和蔓越莓干可提前泡软晾干。
7
7.发酵好的面团手指沾上面粉，按一个小洞口不立刻回缩，不塌陷即可
8
8.把面团均分成两份，排气滚圆，取出麻薯面团同样分成两份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
9
9.把可可面团和麻薯面团分别擀长，把麻薯面团覆盖在可可面团上。撒上自己喜欢吃的干果蜜饯
10
10.由上往下卷起来，收口处捏紧，放在烤盘上，盖上保鲜膜，松弛30分钟左右
11
11.二发到两倍大小左右筛上高筋面粉，用小刀片随意割出喜好的样子。
12
12.烤箱预热180度，烘烤20分钟左右
上一篇：草鱼子姜炖鱼翅的做法
下一篇：麻薯夹心可可软欧包