京酱肉丝,大家都吃过也很熟悉,也可以算是家常菜了,虽说是京菜但做法简单,几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝,一口一个,很下饭的哦。
食材
1
干豆腐 100g
2
猪肉 100g
3
油 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
花椒粉 适量
7
大酱 适量
方法/步骤
1
猪肉切成丝,葱蒜切末
2
准备好大酱
3
热油锅,放入肉丝煸炒
4
再放葱蒜末炒香
5
放入少许花椒粉炒匀
6
放入大酱炒匀
7
盛出备用
8
牙签放入热水中消毒
9
干豆腐切成小四方块
10
用牙签穿起来即可
注意事项
肉酱放得太多会很咸,要少放
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