蒜蓉扇贝，鲜香味美，又具有营养价值。今天小编给大家带来一道蒜蓉扇贝的制作教程。
食材
1
扇贝 8个
2
蒜瓣 适量
3
蒸鱼豉油 适量
方法/步骤
1
准备扇贝，用刀撬开。
2
取出内脏，然后清洗干净，改成花刀。
3
准备蒜末，锅里放油，放入蒜末炒至金黄，加入酱油、蚝油。炒成蒜蓉酱。
4
把扇贝放上蒸锅，放一层粉丝，浇上一层蒜蓉酱。
5
上锅蒸，上气再蒸5分钟。即可取出。
6
取出后，把原汁倒掉。
7
淋上一层蒸鱼豉油。
8
撒上一层小葱末。
9
淋上一层热油，蒜蓉扇贝就做好了。大家可以在家里尝试着制作喔。