芹菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用 其中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康。芹菜纤维素含量高
方法/步骤
1
芹菜斜切段，五花肉切片，葱花
2
热油下肉炒至变色
3
加入葱爆锅
4
芹菜入锅翻炒
5
加一点生抽，继续炒
6
如果觉得干，可以加一点点盐，出水分，尽量不额外加水，还可以加一点点糖调味，更好吃
7
炒熟装盘即可。
注意事项
如果低血压、脾胃虚弱的人就不要再吃芹菜了，否则是会加重症状的
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芹菜斜切段，五花肉切片，葱花
热油下肉炒至变色
加入葱爆锅
芹菜入锅翻炒
加一点生抽，继续炒
如果觉得干，可以加一点点盐，出水分，尽量不额外加水，还可以加一点点糖调味，更好吃
炒熟装盘即可。
如果低血压、脾胃虚弱的人就不要再吃芹菜了，否则是会加重症状的