新鲜的鳜鱼吃起来
食材
1
鳜鱼 3条
2
大葱 1段
3
姜 3大片
4
蒜 1头
5
生抽 适量
6
料酒 适量
7
白糖 适量
8
盐 适量
9
老抽 适量
10
香醋 适量
11
油 适量
方法/步骤
2
热锅下油，爆香姜蒜
3
煎鳜鱼，两面都煎一下
4
放入料酒，生抽，老抽，大葱段，白糖，加热水转中火焖煮
5
八分钟后加入香醋和适量盐后继续烧至收汁起锅
6
完成
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