加入甘醇厚实的坚果，丰富口感。秉承中火慢熬的传统煮糖工艺经反复搅打，赋予一颗糖果力度十足的甜美
食材
1
奶粉 适量
2
无盐黄油 适量
3
棉花糖 适量
4
巧克力酱 适量
5
熟花生米 适量
方法/步骤
1
100克黄油切小块，放入不粘锅内小火融化
2
倒入300克棉花糖
3
翻炒至棉花糖融化
4
加入100克巧克力酱，搅拌均匀
5
加入200克奶粉，不停的搅拌，这一步至关重要，搅拌好的糖口感好有嚼劲儿
6
关火，倒入300克熟花生米，快速搅拌，使花生米和糖均匀混合一起
7
烤盘铺油纸（没有烤盘可直接放在油纸上，注意必须油纸，锡纸的话糖全紧紧粘在纸上了，我就做过这事，一盘糖浪费了一半），带一次性手套，把糖块均匀铺成两厘米厚的薄片，用擀面杖擀均匀，再盖上油纸，放冰箱冷藏一个小时
8
冰箱取出糖，放入菜板，切成糖块的长度长条，再切成糖块
注意事项
全程最小火，做一锅糖大约十分钟，比较麻烦的是去花生米的红皮外衣，如怕麻烦可以网上买现成的花生碎，切块时第一块切好，然后按第一块的长度切就好，第三步的奶粉搅拌很重要（时间短了嚼几口糖就散了，时间长了有嚼劲儿好吃），口感好坏就在这一步，多搅拌会，摸着不很粘手了关火倒入花生米，最后铺糖时带一次性手套，糖热的多少有点粘手，锅铲上粘的糖，把锅铲放入水中浸一会就洗掉了。
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