米 100克
材料：大米80克，白糖3克，槐花适量。做法1.取大米洗净熬煮。2.槐花洗净煮后取汁。3.槐花汁加人大米中与大米同煮，加入白糖煮沸即可。养生功效：槐花有保持毛细血管的正常抵抗力、凉血止血、清肝泻火、降血压、润肺止咳、清热解毒、预防脑卒中的功效。大米、白糖、槐花合熬为粥，其不仅香甜可口，还有降血压的功效，可用于高血压病、高脂血症。
材料：核桃仁:20克，玉米粒30克，大米80克，白糖、葱少许。做法：1.大米泡发;玉米粒、核桃仁:洗净;葱洗净切花。2.大米与玉米一同煮开。3.加入核桃仁同煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。养生功效：玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素及多糖等，能开胃益智、宁心活血、增强记忆力。核桃仁能温肺定喘、润肠通便。比粥能降低血压，延缓人体衰老。
材料：大米100克，大枣15克，杏仁10克，食盐2克。做法：大米与大枣、否仁洗净后一同煮粥，加入食盐煮沸即可。养生功效：大枣有补脾和胃、益气生津、调营卫、解毒药的功效。杏仁有祛痰、止咳、平喘、润肠的效用。此粥具有降低血压的功效。需要注意的是，杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种。中国南方产的叫甜杏仁，多用于食用;中国北方产的叫苦杏仁，多作为药用。
材料：大米90克，山药30克，食盐2克，味精、黄豆、山楂、豌豆各适量。做法：1.先取大米洗净备用。2.锅中加人山药、黄豆、山楂、豌豆、大米、适量水一起熬粥。3.粥将熟时加入食盐、味精，稍煮即可。养生功效黄豆有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。常食豆制品不仅可防肠癌、胃癌，还因为维生素E、胡萝卜素、磷脂的含量丰富，可防止高血压、增强老人记忆力。
材料：大米80克，鳕鱼肉50克，蘑菇、青豆各20克，枸杞子、食盐、姜丝、香油各适量。做法：1.取大米洗净备用。2.鳕鱼用食盐腌制后与大米一同煮粥。3.粥将熟时加人洗好的香菇、青豆、枸杞子，然后加入食盐、姜丝.香油，煮沸即可。养生功效鳕鱼、蘑菇、青豆、枸杞子、大米合熬为粥，其不仅味美可口，还可用于降血压。
注意看火