简单易做,一起来做吧~
食材
1
鲜三文鱼 200克
2
柠檬 30克
3
盐 5克
4
黑胡椒粉 5克
5
橄榄油 5克
6
生抽 5克
方法/步骤
2
用黑胡椒,盐,少许柠泛脾檬汁腌制30分钟,可使三文鱼更入味,更鲜美。
3
放一丢丢橄榄油(黄油更好),放入三文鱼中小火煎三分钟。 三文鱼本身油脂较多,所以不用放太多油。
4
翻面继续煎2-3分钟
5
两面煎制金黄,出锅前挤入少处边许柠檬汁(挤少量柠檬汁使包脾番鱼肉鲜美不油腻。
6
出锅,完成!
注意事项
材料用量仅供参考
鲜三文鱼 200克
柠檬 30克
盐 5克
黑胡椒粉 5克
橄榄油 5克
生抽 5克
用黑胡椒,盐,少许柠泛脾檬汁腌制30分钟,可使三文鱼更入味,更鲜美。
放一丢丢橄榄油(黄油更好),放入三文鱼中小火煎三分钟。 三文鱼本身油脂较多,所以不用放太多油。
翻面继续煎2-3分钟
两面煎制金黄,出锅前挤入少处边许柠檬汁(挤少量柠檬汁使包脾番鱼肉鲜美不油腻。
出锅,完成!
材料用量仅供参考