受原作者小满纯牛奶吐司的启发，它在家里消耗剩余的速溶椰子粉，调整粉量，简化所需材料，制作出热量相对较低的手撕吐司，俗称吐司界的高庄馒头，因为它可以一个一个地吃。注：此面可做成两片450克盖皮吐司，一片毛吐司，省时又易老化。注意了，快结束了
食材
1
高筋面粉（王后日式吐司粉） 500克
2
冰蛋液 105克
3
冰牛奶 250克
4
速溶椰子粉 3包54克
5
酵母 5-6克
6
白砂糖 40克
7
黄油 30克
8
盐 5克
方法/步骤
1
把除了黄油和盐以外的所有原料都放进面粉桶里揉匀。分离酵母和糖。注：我用这个椰子粉
2
夏天，请用冰激凌和冰蛋，揉搓至延伸，加入黄油和盐，再揉搓
3
直到相对较强的胶卷能被拉出，达到完整的阶段
4
直接分成6等份，每组约168克
5
把面团擀成长方形
6
翻过来卷起来。依次做好
8
翻过来卷起，蛋黄很脆
9
依次码到模具，放到发酵箱，温度35左右湿度75％，预调90分钟，实际发到65分钟的时候，发到6分，我就开始预热烤箱了
10
烤箱预热，上下管200度，计算时间。总发酵时间为75分钟。当然，环境温度和表面温度的差异会影响发酵时间。这取决于国家。打6-7分
11
带盖的吐司我一般放在烤箱的中下层，200度45分钟，如果只做一个吐司，时间可以减到40分钟
12
把模具从炉子里摇出来，马上放出来。让它冷静下来。看看绘画效果。它又轻又容易吃。最重要的是节省时间和精力
13
不管怎么撕都很漂亮
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