猪心大家都知道喜欢凉拌吃，现在介绍一种创新做法。也许会有不一样的效果，希望你能喜欢。
食材
1
猪心 1个
2
小米椒 适量
3
黄瓜 1根
4
美极鲜 适量
5
蒜蓉 适量
6
红油 适量
方法/步骤
1
将猪心剖开洗净，加姜片放入锅中煮熟。
2
黄瓜去皮切成丝，放在盘底。
3
小米椒切细。
4
把煮好的猪心凉冷切成薄片。
5
在黄瓜丝上铺好。
6
上面放上蒜蓉，小米椒。
7
淋上美极鲜和红油，撒上葱花。
注意事项
1
猪心一定切薄点。
2
味精盐巴都不要需要。
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