要口感~要视觉挑逗~要低脂健康~要实惠管饱(o^^o)那我们就开始吧!”
食材
1
胡萝卜 1根
2
紫皮洋葱 1个
3
圆白菜 1个
4
土豆 1个
5
西红柿· ·1个·
6
纯牛奶 250毫升·
7
甜辣酱 勺
8
黑胡椒粉 适量
9
盐 适量
10
欧芹碎 10克
11
无盐黄油 2勺
方法/步骤
1
啦啦~食材明细在此~我们马上开始吧!
2
为了口感更好~食材还是需要切成大小均匀的小块儿滴
3
锅热后再下入黄油~黄油慢慢融化的过程~飘出阵阵香味~特别幸福!(
方法/步骤2
1
下料顺序:黄油完全融化后,先下入洋葱块,爆香后,再放入胡萝卜块,翻炒均匀后,再放入西红柿块,翻炒成西红柿酱
2
以后下入圆白菜继续翻炒
3
最后下入土豆块,放入清水末过菜地,大火炖开
4
大火炖开后,放入甜辣酱,菜量大放2勺,喜欢辣口可以再多放一些,不吃辣,可以放番茄酱哈(o^^o)之后再撒些盐,调味~
5
再次大火炖开后,放入牛奶,搅拌均匀,调小火炖5分钟后出锅,盛盘后撒些黑胡椒粉和欧芹叶碎~味道更鲜美!喜欢奶味浓的可以再多放一些
6
素味罗宋汤成品图
注意事项
1
酱料可以按照自己喜好选择,番茄酱,甜辣酱等等都可以
2
喜欢奶味浓的可以多加些牛奶,出锅前可以勾一点芡汁,汤汁浓稠更加诱人~
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