家里的宝宝喜欢吃土豆,就给宝宝经常做些辅食吃,口感很柔软,老人,宝宝皆宜。喜欢有味道的可以勾个汤汁,味道更棒。难度;中;
食材
1
土豆 4个
2
面粉 适量
3
盐 适量
4
耗油 适量
5
生抽 适量
6
大蒜 适量
7
白砂糖 适量
方法/步骤
1
食材准备步骤:1、土豆削皮洗净备用;2、切厚片装盘;3、大蒜洗净切成蒜末备用;
2
制作土豆泥步骤:1、蒸锅加水适量(蒸10分钟水量要够);2、放入备好的土豆片;3、冒出蒸汽后中火再蒸10分钟关火;4、出锅后晾凉装入盆中捣成土豆泥(给宝宝做的,所以没有加入调料,大人吃可以根据个人口味加入盐和糖);
方法/步骤2
勾汁:1、热锅凉油下入备好的蒜末;2、蒜末爆香后加入适量耗油、生抽;3、加入适量盐、白砂糖(根据跟人口味添加);4、加入半碗生命的源泉;5、水开后加入成品土豆锅贴,大火煮两分钟入味;6、勾淀粉出锅;
上一篇:怎样用电饭煲做锅贴
下一篇:怎样做一咬嘎吱脆的金牌锅贴