酸甜菠萝马蹄的美味做法

菠萝 200克

胡萝卜 60克

马蹄 150克

番茄酱 15克

黄瓜 80克

生抽 5克

白砂糖 10克

醋 8克

盐、糖、鸡精、番茄酱、生抽、醋、柠檬汁、淀粉混合，加一点水搅拌均匀。

淀粉要少放，多了会让菜色显得太过粘稠不清爽。菠萝、马蹄、黄瓜、胡萝卜都切成方丁。

下小葱末炒香，下马蹄和胡萝卜丁翻炒至断生。下黄瓜丁和菠萝丁翻炒均匀。

倒入混合调料汁。你也可以根据手边的食材自己发挥，比如青豆玉米粒等等都是可以的。

加黄瓜和胡萝卜是为了好看，也营养全面。倒入混合调料汁，继续翻炒。

继续翻炒至汤汁浓稠即可起锅装盘。这样就大功告成了，味道超级棒。