特色五花肉这样做好吃又下饭
食材
1
猪肉 300克
2
盐 一勺
3
甜酒 一勺
4
酱油 一勺
5
醋 一勺
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜 适量
9
泡椒 适量
10
糟辣椒 适量
11
蒜苗 适量
方法/步骤
1
准备猪肉切成片，准备葱姜蒜，泡椒，糟辣椒，蒜苗，肉下入锅中，小火煸炒
2
肉下入锅中，小火煸炒
3
微黄后调入盐，甜酒，调入盐，酱油，醋，煸炒出香，上色，沥出备用
4
锅底留油，下入姜蒜，糟辣椒，炒香，下泡椒段适当翻炒，下肉片蒜苗翻炒
5
调少许甜酱，鸡精
6
放入料酒，酱油，水淀粉
下一篇：好吃的美食：南瓜花软饼的做法