吃货美食-十个步骤教你吃螃蟹!
食材
1
大闸蟹 适量
2
大闸蟹 适量
方法/步骤
1
先把螃蟹的肚脐弄断。
2
用剪刀剪掉螃蟹的8英尺和2个钳子。冷却后,肉与蟹壳分离,蟹壳容易被弹出或吸出,因此应最后保存。
3
取下蟹壳。
5
在身体中间,有一个六角形的薄片,这是螃蟹的心脏。又冷又不能吃。
6
用剪刀剪掉多余的嘴和肺(身体两侧眉毛状的部分)。
7
在螃蟹上舀些姜醋,然后吃螃蟹酱,分成两份。
8
把肉从螃蟹里拿出来吃。壳是半透明的。
9
用剪刀把蟹腿剪成三段。蟹爪的最后一部分可以用作工具。
10
用螃蟹脚趾的粗端把螃蟹腿前部的肉推出。对于蟹钳,用剪刀剪断两边,然后朝相反方向折断两个钳脚,将蟹钳分开。