油条怎么做菜好吃?今天给你介绍一种油条做菜的方法,即油条炒丝瓜,丝瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。其中,维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。油条炒丝瓜具体的烹饪过程如下介绍所示:
食材
1
油条 一大根
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丝瓜 一条
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食用油 适量
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盐巴 适量
5
味精 适量
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酱油 适量
方法/步骤
2
油条炒丝瓜的原材料之一丝瓜,将丝瓜皮消掉,然后切成片放入盘中待用,如下图:
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油锅一满将丝瓜放入锅中炒动,如下图:
4
将丝瓜炒软化,然后加入切好的油条炒动,如下图:
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将丝瓜和油条炒匀,炒到油条软化,如下图:
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最后,加入适量的盐巴、味精、酱油等调料调味,试吃OK后,倒入盘中,即可配饭。
注意事项
1
油条不要买太硬的,软化一点的比较好;
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