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松露巧克力的做法

你爱吃黑巧克力嘛?我爱吃。 记得有次朋友送我一盒松露巧克力, 外面裹着一层可可粉,吃上一口, 就被它那入口即化,至浓至醇, 回味留香,甜蜜的感觉所吸引, 这是爱,爱的甜蜜, 真希望天天都如此甜蜜
食材
1

黑巧克力 140克

2

白巧克力 20克

3

淡奶油 85克

4

水饴 8克

5

黄油 8克

6

可可粉 适量

步骤/方法
1

剪一张油纸,放入吐司盒里;

2

将淡奶油和水饴倒入奶锅里面煮沸;

3

将煮沸的淡奶油倒入黑白巧克力奶锅中;

4

用刮刀划圈式搅拌,假如巧克力没有完全融化,可以再隔热水融化;

5

加入黄油,直至全部融化为止;

6

倒入事先准备好的吐司盒中;

7

盖上吐司盖子,进冰箱冷藏一个晚上;

8

巧克力变成固体后,连油纸一起取出,用刀子切成自己喜欢的大小,最后将巧克力滚上一层可可粉,即可享用啦。

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