这款红丝绒玛德琳制作很简单哦,来跟我一起做吧~材料准备全蛋液加细砂糖搅拌至砂糖融化低筋面粉+可可粉+红曲粉混合,过筛,倒入全蛋液里黄油隔热水融化成液体,倒入面糊中拌匀。拌好的面糊状态装入裱花袋里,挤在玛德琳模具里,九分满。放入预热好的烤箱175度15分钟。
出炉立刻脱模,放凉。装饰:白巧克力隔温水融化,把玛德琳粘上一圈巧克力,撒上糖珠做装饰。尝尝吧~
食材
1
鸡蛋 2只
2
细砂糖 60克
3
黄油 100克
4
低筋面粉 65克
5
可可粉 5克
6
红曲粉 5克
7
泡打粉 2克
步骤
1
这款红丝绒玛德琳制作很简单哦,来跟我一起做吧~
3
全蛋液加细砂糖搅拌至砂糖融化
4
低筋面粉+可可粉+红曲粉混合,过筛,倒入全蛋液里
5
黄油隔热水融化成液体,倒入面糊中拌匀。
6
拌好的面糊状态
7
装入裱花袋里,挤在玛德琳模具里,九分满。
8
放入预热好的烤箱175度15分钟。 出炉立刻脱模,放凉。
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装饰:白巧克力隔温水融化,把玛德琳粘上一圈巧克力,撒上糖珠做装饰。
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尝尝吧~
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