采摘下来的新鲜莲蓬，是一种常见的夏令零食，新鲜的莲蓬外形好看，营养丰富，很多人都喜欢吃，笔者也不例外，呵呵
食材
莲蓬 一个
方法/步骤
1
将莲子剥出来
2
注意要挑选莲蓬里面长得饱满的莲子
3
有的莲子还没有长好，中间是空的，是没有食用价值的
4
一般来说，一个莲蓬，至少有十到十五粒长得非常好的莲子可以挑出来食用
5
食用的时候剥去莲子外层的表皮，里面白色的莲子，就是可以生吃的部分了
6
这就是可以直接放嘴里面的部分了，呵呵，好好享用吧。。。
注意事项
不要生食水体污染严重地区产出的莲蓬
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