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玫瑰草莓酱的做法

母亲这词蕴含了太多太多......如果说送母亲一束花,我会选择红玫瑰,有人肯定会问为什么不选康乃馨,我会说:因为妈妈是女人,妈妈是爱浪漫的.....
工具/原料

干玫瑰花瓣、草莓、柠檬、冰糖、白砂糖。


步骤/方法
1

1、草莓用淡盐水浸泡10分钟,洗净切小丁;干燥玫瑰花瓣轻轻揉搓至碎备用。

2

2、将草莓丁、玫瑰、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。

3

3、半小时之后混合果肉会出水,再加入少许水与果肉持平。

4

4、大火煮沸,一边煮一边搅拌。

5

5、转至小火待果肉浓稠时加入白砂糖进行第二次调味。

6

6、挤入3-4滴柠檬汁水,继续煮3-5分钟,冷却后放入冰箱冷藏。

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