我家是北方的，吃饺子较多，看的多了，也会了不少。
食材
1
饺子皮 适量
2
韭菜 1把
3
鸡蛋 2个
4
葱 1根
5
姜 适量
6
胡麻油 适量
7
盐 适量
8
花椒面 适量
方法/步骤
1
准备好食材。韭菜一把，葱，姜，饺子皮等……也可以自己和面弄饺子皮
2
将韭菜切碎备用，葱姜切碎备用
3
上锅炒鸡蛋，不要炒太老，炒出来后切碎，倒入盆中，
4
把韭菜，鸡蛋，葱姜都倒在一个盆中，加入胡麻油两勺左右，盐适量，花椒面半勺，拌匀。
5
最后，包饺子哦，这个应该 都会吧。
注意事项
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