材料：黄豆芽100克，猪瘦肉50克，姜少许。调料：盐适量。
食材
1
黄豆芽 100克
2
猪瘦肉 50克
3
姜 少许
4
盐 适量
方法/步骤
1
黄豆芽洗净；猪瘦肉和姜分别洗净，切成薄片。
3
锅中加入适量清水，再将黄豆芽、猪瘦肉片和姜片同时下锅熬煮约10分钟，加盐调味即可。
4
养生功效：豆芽中的营养物质不仅比大豆高，由于其纤维柔软，还有助于消化吸收，是老年人的理想食物。此汤还具有通便、降低胆固醇的功效；常喝此汤还能滋润皮肤，使皮肤富有弹性，具有养颜美容的作用，尤其适合女性食用。
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