这种做法既简单又可口
食材
1
鱼 一条
2
豆腐 半斤
3
大料 适量
4
葱 适量
5
白糖 一勺
6
姜 适量
7
蒜 适量
8
盐 适量
9
醋 适量
方法/步骤
1
把鱼清洗干净，切成均匀的段数。
2
把准备好的豆腐切好。
4
在锅中加入姜，蒜，葱，大料，花椒，辣椒，醋，盐
5
搅拌均匀后炖约十分钟加入切好的豆腐
6
在炖十几分钟即可以盛盘中，美味可口的鱼炖豆腐就成功了
注意事项
1
油热时放白糖要小心烫着手
2
炒鱼时不要过火
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