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【美味小吃】自制薯条

孩子爸妈一回家,就喜欢带孩子们去KFC吃速食。问他们都吃了什么,都说薯条,土豆泥,汉堡。汉堡目前不会,薯条嘛,还是能够做的。为了做薯条,还特意做了番茄酱。自制的,吃起来也更放心。
食材
1

土豆 2个

2

玉米油 200g

3

番茄酱 100g

4

盐 2g

方法/步骤
1

备好原材料:土豆2个。我准备的是大土豆,一共有500g。

2

将土豆去皮,清洗干净。

3

洗净的土豆,切成均匀大小的条。

4

锅里加入清水烧开,放入土豆条煮至半熟。

5

将土豆条捞出,浸泡在冷水里。

6

再捞出晾干,建议用大一点,平一点的容器装盘。晾干后放入保鲜袋里,放入冰箱速冻。

7

锅里倒入油烧热,倒入速冻好的薯条。

8

薯条炸至金黄捞出,捞出时,趁热撒盐。

9

薯条装盘,再搭配自制的番茄酱,特别美味。

注意事项
1

土豆条不要煮过心,否则容易断。

2

土豆条一定要晾干再放冰箱。

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