鳕鱼肉质细嫩，营养丰富。之前都是清蒸或者煎着吃，这次尝试烤着吃，外酥里嫩，味道意外的鲜美。
食材
1
鳕鱼 150克
2
食盐 3克
3
食用油 10毫升
4
胡椒粉 3克
步骤/方法
1
鳕鱼冲洗干净，用厨房纸吸干水分
2
在鳕鱼的两面均匀撒上胡椒粉，抹上适量的食用盐，腌10分钟左右，让鳕鱼更加的入味
3
准备一个小烤盘，铺上锡箔纸，然后在锡箔纸上刷上食用油
4
将腌好的鳕鱼放在锡箔纸上，在鳕鱼表面刷上薄薄的一层油
5
烤箱设置200度，上下管预热5分钟后，将烤网放入烤箱中层，烤盘放在烤网上，200度上下管加热14分钟
6
中途把烤盘拿出来，将鳕鱼翻面，刷上食用油，放回烤箱继续烘烤
上一篇：干锅花菜的做法
下一篇：在家制作美味的干锅花菜