蘑菇炒鸡蛋是一道鲜美的家常菜，主料是蘑菇和鸡蛋，下面小编把这道菜肴的做法分享给大家
食材
1
蘑菇 100g
2
鸡蛋 1个
3
盐 少许
方法/步骤
1
蘑菇去根，洗干净捞出沥水
2
鸡蛋一个打成蛋液
3
锅烧热，加入适量油，将蛋液倒入锅中炒散后盛出
4
锅烧热，放入少许油，将蘑菇放入锅中翻炒
5
将蘑菇炒软，加入少许的盐翻炒
6
将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀
7
装盘出锅
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蘑菇 100g
鸡蛋 1个
盐 少许
蘑菇去根，洗干净捞出沥水
鸡蛋一个打成蛋液
锅烧热，加入适量油，将蛋液倒入锅中炒散后盛出
锅烧热，放入少许油，将蘑菇放入锅中翻炒
将蘑菇炒软，加入少许的盐翻炒
将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀
装盘出锅