想吃家乡小吃油炸糕，那么今天跟大家分享一下在家就可以自己做。”
食材
1
黄米粉 1500克
2
食用油 1000克
3
白砂糖 适量
方法/步骤
1
1、面粉分少量多次将清水倒入碗中（现在面粉有添加东西，可以直接用凉水）
2
1、面粉分少量多次将清水倒入碗中（现在面粉有添加东西，可以直接用凉水）
3
5、接下来把蒸好的面全部倒入盆中稍凉，趁热手上沾凉水或油把面和匀（很烫很烫的，这道工序很重要，这样弄吃起来劲道）。6、接着就像包大饺子一样包好，老家人习惯放豆沙（我放了山楂，味道也不错）
4
7、包好下油锅炸，蒸好的熟面炸至表面起泡即好,又脆又香
上一篇：京味小吃奶油炸糕
下一篇：香辣美味的蒜苗回锅肉