冬季来了,暖胃食物要多吃。提高免疫力,抵抗严寒。牛肉属于暖身的食物,萝卜养胃通气,助消化。小炖一锅,享受冬日的温馨。
食材
1
牛腩 500克
2
适量 1个
3
姜 适量
4
葱 适量
5
植物油 一勺
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
盐 适量
9
炖肉粉 适量
方法/步骤
1
萝卜切块。
2
牛腩肉切块。
3
牛肉要焯水。
4
葱花姜爆锅,然后放牛肉,加料酒生抽,老抽,炖肉粉等。
5
在牛肉中加二碗水。
6
多功能锅调整中火炖肉。
7
牛肉炖软烂了,加萝卜,盖锅炖10分钟左右,吸收汤汁,按照个人喜好,即可出锅,关火,菜已经收汁可以吃了哈。