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素炒西葫芦的怎么做的

制作时间:8分钟专家点评:增强免疫适合人群:一般人
工具/原料
1

西葫芦300克、西红柿100克

2

盐3克,鸡精1克

步骤/方法
1

将西葫芦洗净,切片;西红柿洗净,切片。

2

锅中加油,姜丝煸炒,加入西红柿小火慢炒。

3

加入葫芦条,大火翻炒两分钟,加入盐、鸡精炒匀,出锅即可。

相关常识

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

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