随着社会的进步,我们的生活也越来越好,大鱼大肉的早已吃腻了。那么,不如我们换点清淡的。就来个素炒西葫芦吧,做法简单,还不贵,何乐而不为呢
方法/步骤
1
准备好食材并完成清洗工作
2
将事先泡好的木耳撕成小块
3
西葫芦切成片,不要太厚。辣椒切成小块
4
锅中放油,油热后将西葫芦和木耳倒入
5
翻炒均匀后放酱继续翻炒
6
直至西葫芦变色,放进辣椒导入,继续翻炒并加入鸡精调味
7
最后放盐再翻炒几下即可
注意事项
西葫芦不要炒太久,注意火候,否则影响口感和味道
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