别有风味的米酒来喽，超级简单，不需要酸奶机这些东西，，，人人都可以尝试做139怎样做米酒的做法
食材
1
大米 500克
2
酒曲 4克
方法/步骤
1
先把米浸泡半小时，用电饭煲蒸出来
2
把酒曲用温水化开
3
提前把米饭稍微放凉，以不烫手即可，
4
把化开的米酒倒入放凉的米中，带上手套搅拌均匀，压实，压平，中间留出一个孔，
5
把剩下的水都倒进去，盖上保鲜膜，
6
连碗一起放到温水里，做饭的时候放旁边，然后又太阳的时候再拿出去晒一晒。两三天就可以了
注意事项
盖上保鲜膜以后不要随便打开，尽量保持米酒的温度温暖些，夏天的时候直接放在那里就可以了，冬天尽量保温，或放到温水里
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