土豆炖鸡块家常做法
食材
1
鸡 半只
2
土豆 3个
3
姜 2片
4
大蒜 3瓣
5
盐 半匙
6
油 3匙
7
酱油 2匙
8
醋 半匙
9
蚝油 半匙
10
料酒 2匙
方法/步骤
1
先把土豆去皮，清洗干净， 然后切成小块备用
2
半只鸡清洗干净，然后切成小块
3
把姜切片，大蒜去皮，然后同样切成两半
4
锅中加入油，烧热，然后放入姜和大蒜爆香
5
再下入鸡块开始翻炒，一直炒到鸡块变色
6
然后我们加入酱油，料酒等调料，再加入一碗水开始炖
7
等鸡块里的水快收完的时候，放入切好的土豆块
8
土豆熟透以后，我们加入蚝油，盐
9
翻炒均匀以后，我们的土豆鸡块就做好了。
注意事项
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