煎酿豆腐，多汁味美，外香里嫩
食材
1
豆腐 500克
2
肉馅 适量
3
十三香 适量
4
蚝油 适量
5
葱 适量
方法/步骤
1
肉馅加十三香、蚝油，顺一个方向搅打均匀
2
豆腐切方块
3
划方形口子，用勺子挖出浅口
4
肉馅填入豆腐中
5
热油肉馅面朝下煎至两面金黄
6
少油，炒香葱白、番茄酱、蚝油、生抽、水淀粉、盐、鸡汁
7
放入豆腐，略煮片刻即可出锅
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