尝试了一下葱油饼,发现味道还不错, 而且蛮方便的 在家都可以试一下
食材
1
面粉 200g
2
葱花 若干
3
水 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备好所有的材料
2
在面粉中加水,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒一会
3
在醒面团的时候,可以将葱切成葱花
4
将醒好的面团切成相同大小的剂子
5
将剂子分别擀薄,擀成长方形,在上面抹一层油
6
在面皮上撒上盐和切好的葱花
7
将面皮从一端开始卷,卷成长条状,再卷成圈
8
将圈擀平成饼
9
在锅中热油,将面饼放入锅中
10
两面煎黄就可以出锅了