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润肺清燥,滋阴润肤的银耳雪梨羹

春天南京柳絮和梧桐絮满天飞舞,季节更替,气候变化,天气燥得很!来道润肺清燥、止咳化痰,外加滋阴润肤的小仙女专属甜品,真的是我心头爱了,就像一盅满满清甜的温柔软化了整颗心。
食材

银耳 半朵

方法/步骤
1

备料:银耳半朵,雪梨1个,冰糖适量,红枣2-3粒,枸杞      适量,清水适量;

2

银耳提前泡软,洗净切掉底部的硬结,撕成小朵;

3

雪梨洗净削皮,去芯切成小块;

4

红枣去核,和枸杞一起洗净备用;

6

加入红枣、枸杞、冰糖,再炖10分钟左右就可以啦。无论是早上当早餐,还是晚上当宵夜都是很不错的。

注意事项
1

1、梨最好选用白梨、水晶梨、皇冠梨之类的表皮呈黄色的梨,表皮呈青绿色的口感一般偏酸一些;

2

2、银耳用温水泡会很快发起来,这样可以缩短时间。

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