冬瓜海带汤具有软坚散结、清热、益气补中等功能。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；海带菜味香醇，具有润肤健美的作用，卡芭迪祛疤组合祛疤专家建议疤痕患者可多吃海带，能有益于疤痕体质的恢复。
工具/原料
冬瓜一块钱一斤，我买了2斤，海带也买了2块钱的，这个量已经足够五个人吃了，可根据自身食量，适当准备食材。
方法/步骤
1
将冬瓜去皮，然后切块洗净。
2
海带用水泡40分钟左右，如果是打结好的海带就不用切了，如果是大海里的那种海带需再将其切块。
3
锅中放油，待油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟左右。
4
加水大火烧7、8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己控制就好。
5
可根据自己的口味适当加入葱花或香菜调味，加入适量醋，效果更佳！
注意事项
1
制作时注意：不宜用旺火，用小火慢焖最好；加醋可以缩短时间。
2
冬瓜海带汤具有美白减肥之功效，想减肥的朋友们不妨多使用，海带又具有润肤健美之功效 ，疤痕患者也应多食用。
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