香儿不辣的宫保鸡丁、米饭都得多焖一锅哦。
食材
1
鸡胸肉 适量
2
黄瓜 适量
方法/步骤
1
准备鸡胸肉切丁、黄瓜和胡萝卜洗干净也切丁、备用。
2
把切好的鸡胸肉正如碗中，加上适量胡椒粉、生抽、老抽，蚝油和淀粉，拌匀腌制5分钟。
3
起锅烧油，油热倒上适量葱姜蒜、干辣椒，再来一勺豆瓣酱，炒出红油。
4
然后倒入腌制好的鸡胸肉，用筷子把鸡胸肉翻炒至半熟。
5
再倒入黄瓜和胡萝卜丁，翻炒均匀，加一点盐和鸡精、白砂糖进行调味。
6
最后来上半勺酱油，翻炒至食材熟透，出锅即可。
7
美食制作完成、
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