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欧尼酱
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素菜系列[54]朴素的蛋糕
材料蛋四只,粟米汤三汤匙,牛奶四汤匙,糖,柠檬汁,草莓酱做法四只蛋,黄白分开,蛋黄内加糖打匀。分次加入三汤匙的粟米汤,搅匀。分次加入四汤匙的牛奶搅匀。蛋白加糖及柠檬汁打发至湿性发泡,最好用低速慢慢打,会细腻很多,烤箱160度40分钟。加上草莓酱。
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