糙米的好处有很多比如降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能，但是便秘或肠胃功能不好的不适合食用。
食材
1
糙米饭 1碗
2
鸡蛋 1个
3
香肠 4根
4
油 1勺
5
盐 2克
方法/步骤
1
隔夜的米不能食用或者少吃隔夜的食物，早上准备煮糙米饭，糙米一抓，白米饭一抓，放适量水煮，要硬一点的少放水，软一点的多放点，不过这是炒米饭，还是软硬适中好。
2
香肠准备切好。
3
打一个鸡蛋放点盐打散，热锅15秒，倒油热10秒，倒入鸡蛋煎。
4
鸡蛋煎好倒入香肠炒。
5
倒入糙米饭翻炒，快熟了倒入盐翻炒出锅。
注意事项
肠胃功能不好的人少吃或不吃糙米。