开胃的小菜，早餐陪一碗粥，简简单单就是幸福啊
食材
1
芥菜疙瘩 1个
2
黄豆 100g
3
生抽 适量
4
白芝麻仁 适量
5
砂糖 适量
6
松仁 适量
7
食用油 适量
8
干辣椒 2-3个
9
八角 2瓣
方法/步骤
1
芥菜疙瘩切丝，放入冷水里浸泡、淘洗4-5次，洗去咸味
2
黄豆提前一夜泡水，泡到豆子发起来，天气热要放入冰箱避免变质
3
炒锅烧热，加入少量食用油和干辣椒、八角炒香
4
放入水疙瘩丝，小火翻炒到水汽出去，加入黄豆小火一起炒
5
炒到黄豆变色，水疙瘩丝变软，加入生抽、糖调味
6
出锅时加入白芝麻、松仁搅拌均匀即可
注意事项
黄豆也可以换成其他蔬菜
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