芹菜有降血压血脂，减肥功效，黄豆有抗哀老，抗癌功效，两种配在一起对身有好多好处，而芹菜是粗纤维，黄豆是粗粮，两种搭配在一起即好吃又保健，现给大家介绍下做的方法
食材
1
芹菜 1斤
2
黄豆 4俩
3
葱，蒜，小干椒， 适量
4
猪肉 2俩
5
味极鲜酱油，耗油，黄豆酱 适量
6
花生油，淀粉，花椒粉 适量
方法/步骤
1
将葱，蒜，干椒切碎，备好。
2
黄豆提前泡好，一般泡一天备用
3
将肉切丝，放入碗中，加入花椒粉，味极鲜酱油，淀粉，水调拌好
4
芹菜洗净切成段，备用。
5
加入花生油，放入葱，蒜，干椒炒金黄色。
6
再加上黄豆香炒几下，加芹菜翻炒， 加入味极鲜酱油，耗油，黄豆酱，翻炒出锅，一盘色香味，营养保健菜就做成了。
注意事项
在炒菜过程中，尝一下黄豆熟了菜就炒好了
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