上个月突然在超市看到有卖鱼籽酱的，不贵，赶紧买了一瓶，但是只有黑色的，左看右看都觉得不上相。一直囤着没用上，最近想着做寿司就凑合用着吧，总归比啥都没有要强。”
食材
1
米饭 200克
2
黄瓜 1根
3
鱼子酱 10克
4
寿司醋 40克
5
美乃滋 10克
6
柴鱼片 10克
黄瓜鱼籽寿司的做法
1
米饭煮熟后加寿司醋调味，一般是5碗饭兑1碗醋
2
黄瓜洗净，不去皮直接横着片出均匀的薄片
3
上抹一些清水，把调味好的米饭捏成团
4
用片好的黄瓜片在外面裹一圈，收尾处抹一点美乃滋帮助粘合
5
顶部挤一点美乃滋，也可以放芥末等自己喜欢的调料
6
挖一小勺鱼子酱摆在顶部，装饰上柴鱼片即可
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