将酵母放在温牛奶中拌一拌，静置10分钟。（冬天）过筛的面粉中加盐拌匀。将做Pizza面饼中的液体材料倒入面包机。揉到面出筋，表面光滑不粘手。将面团放入容器，表面盖上保鲜膜，温暖处发酵1小时左右。将发酵好的面皮排气后擀圆，铺入盘中，捏出尖角。用小叉子在面皮底部叉出小孔，松弛15分钟，挤上番茄酱。铺上马苏。将水烧开，放入一勺橄榄油和1小勺盐。将甜青豆和玉米粒分别焯至7成熟。将时蔬和培根分别放在面皮上。中间间隔着放上番茄酱和马苏里拉芝士。将火腿片铺在最上层后，放上几个青椒圈，在撒上芝士、香料和芝士粉。放入底部刷好油的披萨烤盘（防止粘连）。烤箱预热180℃，入烤箱，中层，上下火，15-20分钟即可。
食材
1
高粉 140克
2
酵母 5克
3
糖 15克
4
盐 1/2小勺
5
油 15克
6
牛奶 90克
7
培根 适量
8
火腿 适量
9
青椒 适量
10
甜青豆 适量
11
玉米粒 适量
12
小包菜 适量
13
意大利披萨番茄酱 适量
14
马苏里拉芝士 适量
15
芝士粉 适量
16
披萨香料 适量
步骤
1
将酵母放在温牛奶中拌一拌，静置10分钟。（冬天）
2
过筛的面粉中加盐拌匀。
3
将做Pizza面饼中的液体材料倒入面包机。
4
揉到面出筋，表面光滑不粘手。
5
将面团放入容器，表面盖上保鲜膜，温暖处发酵1小时左右。
6
将发酵好的面皮排气后擀圆，铺入盘中，捏出尖角。
7
用小叉子在面皮底部叉出小孔，松弛15分钟，挤上番茄酱。
8
铺上马苏。
9
将水烧开，放入一勺橄榄油和1小勺盐。将甜青豆和玉米粒分别焯至7成熟。
10
将时蔬和培根分别放在面皮上。
11
中间间隔着放上番茄酱和马苏里拉芝士。将火腿片铺在最上层后，放上几个青椒圈，在撒上芝士、香料和芝士粉。
12
放入底部刷好油的披萨烤盘（防止粘连）。烤箱预热180℃，入烤箱，中层，上下火，15-20分钟即可。
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