鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高，是人类常食用的食物之一
方法/步骤
1
所需食材
2
松茸切片、鸡蛋打入碗中、小葱叶切圈
3
一半盐放入鸡蛋中搅拌均匀
4
一半盐放入松茸中用手抓匀
5
起锅烧油，倒入松茸翻炒
6
再放入鸡蛋翻炒
7
最后加入小葱叶翻炒均匀松茸炒鸡蛋就完成了
注意事项
吃完鸡蛋后不要吃糖 糖会和鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不容易被人体吸收，并对健康会产生不良影响
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