榨菜炒蛋，送小妞上学时听到的。他们说这样炒蛋好好吃，脆脆卟卟的，有口感，吃起来又香！今天下午做了，名不虚传。真心好吃！今晚给再做一次给小妞吃，等她吃个过引。
食材
1
榨菜 1包
2
鸡蛋 3个
3
小葱 1根
4
花生油 2茶匙
5
白糖 3克
方法/步骤
1
准备好食材
2
把榨菜洗净，沥干水份
3
小葱和榨菜切粒
4
鸡蛋打出，加上少许食盐调味
5
鸡蛋拌均匀后加上少许小葱
6
热锅下花生油
7
放进切好的榨菜粒
8
榨菜翻炒几下后，加入3克糖调味
9
倒进蛋液，迅速翻炒至熟即可
注意事项
榨菜不切粒也行。
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