俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，冬令进补在我国历史悠久。古人认为冬季是“生机潜伏、阳气内藏”的季节，适时进补，更好的发挥食材、药材的作用，提高抗病能力。
方法/步骤
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冬季吃萝卜赛过小人参l 萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，糖化酵素和芥子油，对人体消化功能大有裨益。芥子油具有辛辣味，能促进肠胃蠕动、增加食欲、帮助消化。l 萝卜味甘辛、性凉，呕吐时将其捣碎，有和胃、止吐、消食作用。l 萝卜含有纤维木质素，能提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功能，从而加强人体抗癌的能力，以生萝卜最好。
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l 忌盲目食狗肉 吃狗肉后不要喝茶，茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质，可使肠蠕动减弱，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
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l 忌虚实不分 虚则补，不虚则正常饮食就可以了
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l 忌慕名进补 胃酸过多者、肾功能不全者、胆道疾病者不宜喝鸡汤
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l 忌无病进补 补药也不能多多益善，任何补药服用过量都有害
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“冬令进补”中医膏方 将药物煎汤，加入阿胶、鹿角胶、龟板胶，共同煎熬成膏状，一般在冬至前一周至立春前服用，冬天是一年四季中保养、积蓄最佳时机，更好的发挥药物作用，提高机体抗病能力。
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